Diplomirao slikarstvo 2002. na Akademiji likovnih umjetnosti u Zagrebu u klasi prof. Igora Rončevića. Profesionalno se bavi ilustracijom od 1997. godine. Jedan je od osnivača umjetničke organizacije Autorska kuća. Sudjelovao je na Biennalu ilustracija B.I.B. u Bratislavi. Dobitnik je nagrade za ilustraciju Grigor Vitez 2006. godine, za ilustracije u knjizi "Esperel - grad malih čuda" Sanje Lovrenčić (Školska knjiga).
Živi i radi u Zagrebu.
O Zlatićevim ilustracijama iz predgovora Barbare Vujanović, povodom izložbe "Četiri ilustratora" u Galeriji ULUPUH 2007.: "Koliko priča, toliko ilustratorskih rukopisa Tomislava Zlatića! Korištenjem crteža, različitih slikarskih tehnika, tempere, akrila, akvarela, zatim kolaža i kompjutorskim intervencijama autor se prilagođava temi, ideji na koju svojom ilustracijom reagira. U toj kreativnoj igri mnogo toga je dopušteno. Poglavito variranje i kombiniranje likovnoga rukopisa, od pojednostavljenoga crteža, s karikirajućim elementima, do rješavanja ilustracije isključivo posredstvom izražajnih mogućnosti boje, u rasponu od akvarelske prozračnosti do zasićenijih vrijednosti. Kažemo: mnogo toga je dopušteno, ali ne sve, budući da Zlatić kao vrstan dizajner, koji često sam usklađuje suodnos teksta i slike, brižljivo promišlja značenje ilustracije u knjizi, časopisu, udžbeniku, na plakatu, te su igrivost i promjenjivost prvenstveno u funkciji uloge koju ilustracija preuzima. (...) Važno je uočiti da kroz svu tu raznolikost autor zadržava svoj karakteristični iskaz, koji se uvelike temelji na savršenom osjećaju za humor i šalu."